胡萝卜炖土豆的做法
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1
土豆削皮切滚刀块，
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2
胡萝卜削皮切小块
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3
平底锅倒多点的油，
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4
油六七成热时下胡萝卜炸，
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5
炸熟后控油盛出，
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6
再下土豆块炸，
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7
炸熟后控油盛出，
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8
锅里留少许底油，放葱姜花椒大料桂皮炒香，
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9
倒胡萝卜和土豆块翻炒，
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10
加入一勺酱油炒匀，
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11
倒入适量的清水，没过胡萝卜和土豆，中火炖
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12
加入适量的盐，
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13
炖至汤汁快收干即可。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
控制少吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
9.66
克
少吃
糖尿病人群
57.6
大卡
多吃
减肥人群
0.2
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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