胡萝卜干的做法

胡萝卜干

by 万山红 · 2 收藏 · 1894 浏览
工艺
口味 甜味
时间 2小时
难度 新手尝试
主料 main
胡萝卜1个 2人份
辅料 others
2克 橄榄油少许
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万山红
1150菜谱 120339粉丝

俺家小宝贝最近不怎么爱吃蔬菜,为了能让他多吃点蔬菜,我把蔬菜做成了零食,就像今天的这个胡萝卜干,烤好后他以为是零食,自己抓住吃的很开心,一个胡萝卜烤好的干,他一会儿就吃掉了快一半,哈哈,小孩子还是好哄的

胡萝卜干的做法

步骤 step

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胡萝卜干的步骤

胡萝卜去皮切片.我是用切片擦刀擦的片,这样保证薄厚均。

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胡萝卜干的步骤

锅中加适量开水,放入胡萝卜片,加入少许糖。

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胡萝卜干的步骤

煮开后煮约1分钟

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胡萝卜干的步骤

捞出控水

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胡萝卜干的步骤

如果喜欢甜味的可以再加一点糖,也可以不加

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胡萝卜干的步骤

加一点点橄榄油

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胡萝卜干的步骤

拌均匀。

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胡萝卜干的步骤

铺在烤网上,也可以放烤盘中,放烤盘中成形会更平整,烤网则烤的比较快一点。

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胡萝卜干的步骤

烤箱上下火加热风循环,烤2小时左右

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胡萝卜干的步骤

烤好的胡萝卜干,是比较酥脆的口感,是健康的零食v

胡萝卜干的成品图

胡萝卜干成品图
胡萝卜干成品图
胡萝卜干成品图

胡萝卜干的烹饪技巧

技巧 tips

烤的时候也可以放烤盘中,放烤盘中成形会更平整,烤网则烤的比较快一点,但烤干后会不平整。

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

控制少吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
6.65

少吃
糖尿病人群
83.1
大卡

多吃
减肥人群
5.9

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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