胡萝卜煎卷的做法
步骤
step
1
胡萝卜切小块，加水榨汁，容器加入面粉，酵母，白糖，胡萝卜160毫升汁和面。
步骤
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2
揉成面团以后，放到电饭锅内胆，再放到有温水的蒸锅里，隔水发酵到2倍大。
步骤
step
3
发好后揉搓按压排气，擀成2毫米厚的长方薄片，刷上熟油，撒上盐，黑芝麻，花生碎。
步骤
step
4
顺着长折3折4层，切成切成2厘米宽的窄条，2条摞一起用筷子压1下抻长之后拧2圈挤成，
步骤
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5
盖上保鲜膜进行二次发酵，发好后放到平底锅煎至底面焦黄，顺着锅边淋入清水，盖上盖子煎到水分收干。
胡萝卜煎卷的成品图
这道菜适合我吃吗？
高血糖人群
尽量不吃
减肥人群
控制少吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
33.46
克
不吃
糖尿病人群
237.6
大卡
少吃
减肥人群
1.7
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
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