胡萝卜鸡蛋馅饼的做法
步骤
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1
准备面粉
步骤
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2
加入白砂糖
步骤
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3
酵母用30度的温水溶解
步骤
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4
加入酵母水,搅拌成棉絮状
步骤
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5
加入油
步骤
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6
揉成光滑的面条,盖上保鲜膜,醒发成2倍大
步骤
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7
准备胡萝卜和鸡蛋
步骤
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8
胡萝卜切丝
步骤
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9
加入姜末
步骤
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10
热锅入油
步骤
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11
打入鸡蛋
步骤
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12
炒熟并切碎
步骤
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13
盛出待用
步骤
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14
加入胡萝卜丝
步骤
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15
炒至断生
步骤
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16
与鸡蛋碎混合
步骤
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17
加入盐、蚝油、五香粉
步骤
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18
搅拌均匀
步骤
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19
面条已经醒发至2倍大
步骤
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20
分成若干个等份的小剂子
步骤
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21
取一个小剂子,擀成0.3厘米厚的面皮
步骤
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22
加入馅料
步骤
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23
包成包子
步骤
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24
压扁成饼状
步骤
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25
热锅入油
步骤
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26
放入馅饼
步骤
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27
煎至一面金黄,翻面煎至另一面金黄
步骤
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28
加入没过半个饼的清水
步骤
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29
盖上盖,煎至水干便可
胡萝卜鸡蛋馅饼的成品图
这道菜适合我吃吗?
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
28.49
克
不吃
糖尿病人群
269.5
大卡
少吃
减肥人群
7.6
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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