胡萝卜卷饼的做法

胡萝卜卷饼

by 为食猫_XYZ · 1 收藏 · 931 浏览
工艺
口味 家常味
时间 10分钟
难度 未知
主料 main
胡萝卜汁一勺 鸡蛋一个 中筋面粉一勺 火腿肠一根 黄瓜半根 3人份
辅料 others
少许
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为食猫_XYZ
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胡萝卜含有多种营养物质,对眼睛健康有保护作用。尤其是丰富的胡萝卜素,被吸收利用后转变成维生素A,维生素A和蛋白质可结合成视紫红质,是眼睛视网膜的杆状细胞感弱光的重要物质

胡萝卜卷饼的做法

步骤 step

1

胡萝卜卷饼的步骤

黄瓜和火腿肠切小条

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2

胡萝卜卷饼的步骤

胡萝卜去皮切块

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3

胡萝卜卷饼的步骤

加入适量水搅打细腻

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4

胡萝卜卷饼的步骤

过筛取汁

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5

胡萝卜卷饼的步骤

面粉倒入碗中,倒入胡萝卜汁

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6

胡萝卜卷饼的步骤

磕入鸡蛋搅拌均匀

步骤 step

7

胡萝卜卷饼的步骤

锅中刷油,舀入面糊摊平

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8

胡萝卜卷饼的步骤

煎熟后放入黄瓜和火腿条

步骤 step

9

胡萝卜卷饼的步骤

依次做好,切开即可享用

胡萝卜卷饼的成品图

胡萝卜卷饼成品图

胡萝卜卷饼的烹饪技巧

技巧 tips

胡萝卜汁、面粉和鸡蛋的比例是1:1:1,煎出来的饼很软嫩。胡萝卜汁可以用其它蔬菜或水果汁代替,做出不同口味不同颜色的卷饼。

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
19.04

不吃
糖尿病人群
190.1
大卡

少吃
减肥人群
5.6

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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