胡萝卜馒头的做法
步骤
step
1
胡萝卜去皮切片
步骤
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2
上锅蒸熟
步骤
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3
面粉中加入白砂糖
步骤
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4
酵母用温水融开
步骤
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5
酵母水放入面粉中
步骤
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6
胡萝卜蒸熟打成泥
步骤
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7
把胡萝卜泥加入面粉中搅拌
步骤
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8
揉成光滑面团发酵1.5小时
步骤
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9
发酵后的面团
步骤
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10
排气揉成光滑面团
步骤
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11
下成剂子
步骤
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12
揉圆再醒发20分钟
步骤
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13
醒发至2倍大上锅蒸20分钟，焖5分钟即可
胡萝卜馒头的成品图
胡萝卜馒头的烹饪技巧
技巧
tips
胡萝卜和温水加一起270克融化酵母都算一起了哦！焖5分钟出锅馒头不塌陷。
发酵时间按照各地温度决定。
这道菜适合我吃吗？
高血糖人群
尽量不吃
减肥人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
43.54
克
不吃
糖尿病人群
308.5
大卡
不吃
减肥人群
2.2
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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热门食材
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