胡萝卜木耳炒鸡丁的做法
步骤
step
1
鸡胸肉洗净切成丁，用料酒、盐、胡椒粉腌制十分钟
步骤
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2
胡萝卜切丁，木耳切末，青椒切丁，生姜大蒜葱切末
步骤
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3
锅热油，倒入鸡丁翻炒至鸡丁颜色变白盛出备用
步骤
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4
爆香葱姜蒜末倒入胡萝卜煸炒
步骤
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5
放入青椒和木耳翻炒片刻
步骤
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6
倒入鸡丁
步骤
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7
酱油、蚝油、盐、糖调成碗汁
将碗汁倒入锅内，翻炒均匀，收汁后盛出就可以吃啦
胡萝卜木耳炒鸡丁的成品图
胡萝卜木耳炒鸡丁的烹饪技巧
技巧
tips
胡萝卜要用油煸过之后，胡萝卜素才好吸收
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
建议多吃
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
3.78
克
多吃
糖尿病人群
55.5
大卡
多吃
减肥人群
0.8
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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