胡萝卜浓汤的做法

胡萝卜浓汤

by 睡觉绵羊 · 0 收藏 · 9953 浏览
工艺
口味 咖喱味
时间 90分钟
难度 初中水平
主料 main
胡萝卜750克 洋葱100克 3人份
辅料 others
淡奶油250毫升 口蘑200克 黑木耳100克
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睡觉绵羊
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这款简单又美味的胡萝卜浓汤,胡萝卜和洋葱喷上橄榄油,用烤箱烤到软,再加入蔬菜汤来煮,用奶油和香而不辣的咖喱粉调味,最后看到家里有木耳和新鲜白蘑菇也扔了把进去。

胡萝卜浓汤的做法

步骤step

1

胡萝卜切片,洋葱切圈,拌盐和胡椒,喷橄榄油,放入烤箱,180度烤35-45分钟到胡萝卜软

步骤step

2

胡萝卜和洋葱倒入锅里,加入蔬菜汤,煮开。然后用搅拌棒彻底打碎成流食

步骤step

3

加入烹饪奶油、咖喱粉,保持微开,一直煮到汤成为想要的浓度和口感

步骤step

4

最后加入新鲜白蘑菇和黑木耳,煮熟,用盐、胡椒、咖喱粉调味,撒上葱绿即可 

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

建议多吃

高血糖人群

控制少吃

减肥人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
5.53

少吃
糖尿病人群
25.6
大卡

多吃
减肥人群
0.2

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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