胡萝卜烧牛肉的做法
步骤
step
1
主料：牛肉、胡萝卜 辅料：植物油、盐、西红柿、姜、草果、花椒粒、八角
步骤
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2
把牛肉切块
步骤
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3
把牛肉切块
步骤
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4
胡萝卜去皮洗净切块
步骤
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5
姜切片，西红柿切小块
步骤
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6
热锅凉油，油热7成加牛肉翻炒均匀，加老抽翻炒均匀
步骤
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7
热锅凉油，油热7成加牛肉翻炒均匀，加老抽翻炒均匀
步骤
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8
加八角、花椒粒、草果、姜
步骤
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9
加水煮开
步骤
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10
转小火烧20分钟左右，加胡萝卜翻炒均匀
步骤
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11
加盐再烧20分钟左右
步骤
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12
烧到牛肉、胡萝卜熟透，大火收汁即可
胡萝卜烧牛肉的成品图
胡萝卜烧牛肉的烹饪技巧
技巧
tips
喜欢吃辣椒的，可以加些辣皮子一起烧出来 西红柿和牛肉是绝配，没有西红柿的可以加点番茄酱
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
3.71
克
多吃
糖尿病人群
85.7
大卡
多吃
减肥人群
2.9
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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