胡萝卜瘦肉藜麦粥的做法
步骤
step
1
瘦肉剁碎，加一点点的盐，姜末，一汤匙油，拌匀，腌制一会。
步骤
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2
胡萝卜洗干净，切成绿豆大小的丁。
步骤
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3
大米和三色藜麦淘洗干净。
步骤
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4
加入适量水，加入胡萝卜丁，正常煮粥菜单。我家电饭锅煮粥是一个半钟。
步骤
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5
在煮粥时，切一些榨菜丁。这是袋装的榨菜，最好是味道清淡没有辣椒的。萝卜干也可以。
步骤
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6
在煮粥结束前20分钟，先倒入肉末，快速扒散，防止成一团一团的。加一小勺盐，加入榨菜末。稍微拌匀一下，然后盖上继续煮至结束就可以吃了。
胡萝卜瘦肉藜麦粥的成品图
胡萝卜瘦肉藜麦粥的烹饪技巧
技巧
tips
1、没有三色藜麦换小米也行，或者纯大米都一样。煮粥或煮饭时掺一点杂粮，多点营养。
2、配菜随自己喜好。这种菜粥要有点咸味才好吃，所以适当加一点点盐。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
24.43
克
不吃
糖尿病人群
224.9
大卡
少吃
减肥人群
4.8
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
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