胡萝卜丝饼的做法
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1
100克面粉中加入1克盐、60克左右的水，揉成光滑的面团。
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2
将面团分成五等份，团成小剂，用手搓成长条。
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3
小剂上面刷一层油，饧一个小时左右。
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4
胡萝卜擦成丝，用微波炉高火两分钟，使其稍软。
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5
火腿肠切成末。
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6
将火腿肠放入萝卜丝中，加少许盐、胡椒粉、香油拌匀。
步骤step
7
面团饧好后，擀成长方形的薄片，将面片轻轻提起，抻成长长的薄薄的面皮儿。
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8
在面皮儿一端放上馅料。
步骤step
9
用面皮儿包起馅料向另一端成三角状来回折叠卷起。
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10
卷到尾部时，将收口包好向下，整理成圆型。
步骤step
11
锅内放少许油，将饼坯放入锅中，按扁，中小火煎。
步骤step
12
煎至两面金黄即可。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
24.29
克
不吃
糖尿病人群
242.3
大卡
少吃
减肥人群
7.9
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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