胡萝卜土豆炖牛肉的做法
步骤
step
1
牛肉和牛尾骨焯水。
步骤
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2
准备好香料：西红柿、洋葱、小葱、生姜、香叶、丁香、大料、红枣和桔皮。
步骤
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3
焯水的牛肉倒回锅里炒干水分，然后加入我们准备好的香料，炒出香味。
步骤
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4
加老抽两汤勺，一点点的水，加压25分钟。
步骤
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5
解压后将胡萝卜和土豆倒入锅中，再加压5分钟。
步骤
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6
牛肉炖好了，颜色非常的漂亮，好吃极了。
胡萝卜土豆炖牛肉的成品图
胡萝卜土豆炖牛肉的烹饪技巧
技巧
tips
牛肉去腥的方法，第一先泡水，第二焯水，第三要把它清洗干净。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
控制少吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
5.25
克
少吃
糖尿病人群
76.6
大卡
多吃
减肥人群
1.3
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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