胡萝卜蒸饺的做法
步骤
step
1
胡萝卜切成小丁。
步骤
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2
将胡萝卜丁放入粉碎机内，并加适量的水。只要可以搅打开就好。
步骤
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3
启动机器搅打粉碎。
步骤
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4
倒出来过滤。
步骤
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5
取少量的胡萝卜汁水，再加些清水将面和成团，放置一边醒上30分钟。
全部用胡萝卜汁面团筋度太低。
步骤
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6
将肉泥加一个鸡蛋、酱油、盐、胡椒和红葱头油拌均。
步骤
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7
将过滤的胡萝卜渣与拌均的肉泥混合。
步骤
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8
拌好的胡萝卜肉馅。
步骤
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9
包饺子。
步骤
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10
蒸锅水烧开，将饺子放入。
大火约蒸7分钟就可以了。
胡萝卜蒸饺的成品图
胡萝卜蒸饺的烹饪技巧
技巧
tips
1．胡萝卜不是多汁的蔬菜，一定要加水才可以打动。
2．多余的胡萝卜汁水可以当果汁饮用。
3．只要过滤一下就好，不要将汁挤的过干，否则胡萝卜渣就无味了。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
19.18
克
不吃
糖尿病人群
233
大卡
少吃
减肥人群
10.8
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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