火锅蘸料-香辣味的做法

火锅蘸料-香辣味

by 史努比的大皮鞋 · 504 收藏 · 2316 浏览
工艺
口味 香辣味
时间 10分钟
难度 初中水平
主料 main
芝麻酱一勺 大蒜两瓣 蚝油一勺 香油一勺 1人份
辅料 others
生抽适量 鲜朝天椒适量
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史努比的大皮鞋
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吃不同的火锅蘸不同的调料,这样才能吃到最好的味道,比如羊肉火锅,就应该让肉裹满芝麻酱,满口飘香。

火锅蘸料-香辣味的做法

步骤 step

1

火锅蘸料-香辣味的步骤

朝天椒洗净切成圈放到生抽里浸泡入味,泡的越久越辣

步骤 step

2

火锅蘸料-香辣味的步骤

大蒜切末

步骤 step

3

火锅蘸料-香辣味的步骤

碗里放大蒜和芝麻酱

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4

火锅蘸料-香辣味的步骤

放蚝油和香油

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5

火锅蘸料-香辣味的步骤

按口味加入辣椒酱油,蘸上肉,满口生香

火锅蘸料-香辣味的成品图

火锅蘸料-香辣味成品图

火锅蘸料-香辣味的烹饪技巧

技巧 tips

可以加些红方(豆腐乳)和韭菜花调味

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

尽量不吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

尽量不吃

高血压人群

尽量不吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
2.31

不吃
糖尿病人群
506.9
大卡

不吃
减肥人群
53.4

不吃
高血脂人群

·含盐或脂肪比较多,高血压朋友要少吃

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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