火龙果酸奶挞的做法
步骤
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1
清爽不腻，酥的掉渣渣
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2
非常美味的小甜品啊
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3
准备好所需材料
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4
黄油软化，加入糖和盐搅拌顺滑
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5
筛入低筋面粉
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6
搓成颗粒状
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7
加入水和成团，
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8
盖入保鲜膜冷藏半个小时。
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9
将面片擀开，比磨具要大一圈，
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10
擀好的面片放入模具内，压去多余的面片，
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11
底部扎入小孔。
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12
放入预热好的烤箱160多烤30分钟。放凉备用
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13
吉利丁片用凉水泡软
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14
酸奶和火龙果汁混合
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15
搅拌细腻均匀
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16
牛奶放入锅里加热加入白糖搅拌均匀
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17
加入拧干水份的吉利丁片
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18
搅拌融化
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19
冷却后备用
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20
再倒入塔皮里面放冰箱冷藏至凝固，撒上椰蓉即可。
火龙果酸奶挞的成品图
火龙果酸奶挞的烹饪技巧
技巧
tips
冷藏后食用口感更佳！低脂有营养老少皆宜的好甜品。
这道菜适合我吃吗？
高血脂人群
控制少吃
减肥人群
尽量不吃
高血糖人群
尽量不吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
19.18
克
不吃
糖尿病人群
331.2
大卡
不吃
减肥人群
21.5
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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