【火龙果蒸蛋糕】的做法

【火龙果蒸蛋糕】

by 宸希麻麻厨房 · 7 收藏 · 2362 浏览
工艺
口味 甜味
时间 30分钟
难度 中级掌勺
主料 main
火龙果汁110克 鸡蛋两个 低筋面粉60克 1人份
辅料 others
白砂糖20克 林檬汁两滴
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宸希麻麻厨房
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火龙果蒸蛋糕是一种很多小朋友都喜欢吃的美食,那么如何做火龙果蒸蛋糕才好吃呢?关于这个问题,小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章,记得关注小编并转发哦!谢谢大家!

【火龙果蒸蛋糕】的做法

步骤 step

1

【火龙果蒸蛋糕】的步骤

首先准备好所有的食材,如下图所示。小贴士:火龙果汁110克,鸡蛋两个,白砂糖20克,低筋面粉60克,林檬汁两滴。

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2

【火龙果蒸蛋糕】的步骤

然后将蛋黄蛋清分离,如下图所示。

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3

【火龙果蒸蛋糕】的步骤

接着将蛋黄、低筋面粉和鸡蛋搅拌均匀,如下图所示。

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4

【火龙果蒸蛋糕】的步骤

然后在蛋清中加入两滴柠檬汁,加入1/3的白糖搅拌至起泡,如下图所示。

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5

【火龙果蒸蛋糕】的步骤

接着第二次加入白沙糖搅拌至起尖角,如下图所示。

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6

【火龙果蒸蛋糕】的步骤

然后第三次加入白砂糖,打发字起尖角就可以了。

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7

【火龙果蒸蛋糕】的步骤

接着取1/3的蛋清倒入火龙果面糊中,搅拌均匀,如下图所示。

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【火龙果蒸蛋糕】的步骤

然后把搅拌好的火龙果面糊倒入剩余的蛋清中,搅拌均匀,如下图所示。

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9

【火龙果蒸蛋糕】的步骤

接着把搅拌好的面糊倒到模具中,表面附上一层保鲜膜,上锅蒸30分钟,闷五分钟就可以了。

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10

【火龙果蒸蛋糕】的步骤

一道美味可口的火龙果蒸蛋糕就做好了,希望大家能够喜欢。你学会了吗?赶快动手试一试吧。如果大家对小编的做法有什么好的建议或者是不同的看法,欢迎大家给小编留言,谢谢大家。记得关注小编,转发小编的作品。小编将一如既往的给大家提供美食教程,你的支持将是小编创作最大的动力。

【火龙果蒸蛋糕】的成品图

【火龙果蒸蛋糕】成品图
【火龙果蒸蛋糕】成品图

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
27.86

不吃
糖尿病人群
172.4
大卡

少吃
减肥人群
0.3

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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