活糖油糕的做法

活糖油糕

by 籣草児 · 2 收藏 · 976 浏览
工艺
口味 甜味
时间 30分钟
难度 初中水平
主料 main
面粉120克 玉米粉 60克 3人份
辅料 others
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籣草児
1176菜谱 2228粉丝

这款油糕,本着健康饮食的原则,我加入了玉米粉,并且,将其中调制红糖馅的猪油换成了色拉油。改良过的油糕,吃起来香甜不腻,口感更丰富了。

活糖油糕的做法

步骤 step

1

活糖油糕的步骤

准备好食材。

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2

活糖油糕的步骤

红糖用小擀面棍的顶端捶成细茸状。

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3

活糖油糕的步骤

加入面粉和色拉油,混合。

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4

活糖油糕的步骤

揉匀,和成红糖馅料。

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5

活糖油糕的步骤

玉米粉与面粉混合拌匀。

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6

活糖油糕的步骤

锅中水烧开,慢慢加入面粉,搅动。

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活糖油糕的步骤

用筷子充分搅拌,和成熟的热水面。

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活糖油糕的步骤

熟面从锅中拿出,加适量面粉揉匀,成光滑面团。

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活糖油糕的步骤

熟面团分成6个小剂子。

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活糖油糕的步骤

剂子擀成面皮,包入红糖馅心。

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活糖油糕的步骤

搓成长8厘米、宽5厘米的条。

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活糖油糕的步骤

压成牛舌形。

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活糖油糕的步骤

入油锅炸至金黄色时起锅。

活糖油糕的成品图

活糖油糕成品图
活糖油糕成品图
活糖油糕成品图

这道菜适合我吃吗?

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

控制少吃

减肥人群

尽量不吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
48.44

不吃
糖尿病人群
422.1
大卡

不吃
减肥人群
13.2

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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