火腿肠豆腐蒸蛋的做法

火腿肠豆腐蒸蛋

by 孩妈妮妮 · 7 收藏 · 1170 浏览
工艺
口味 家常味
时间 10分钟
难度 新手尝试
主料 main
火腿肠50克 鸡蛋2个 内酯豆腐1盒 2人份
辅料 others
生抽2勺 米醋1勺
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孩妈妮妮
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这款火腿肠豆腐蒸蛋老少皆宜,滑嫩无比,相信你也会喜欢吃的。

火腿肠豆腐蒸蛋的做法

步骤 step

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火腿肠豆腐蒸蛋的步骤

准备所需食材

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火腿肠豆腐蒸蛋的步骤

火腿肠一切为四然后切成小丁

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火腿肠豆腐蒸蛋的步骤

香葱洗净切成碎粒

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火腿肠豆腐蒸蛋的步骤

内酯豆腐用刀轻轻划成厚片摆入深盘中

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火腿肠豆腐蒸蛋的步骤

鸡蛋按照1:1的比例加入清水,加白胡椒粉去腥搅拌均匀充分打散

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火腿肠豆腐蒸蛋的步骤

将鸡蛋液均匀倒入深盘中,火腿丁铺在豆腐上面

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7

火腿肠豆腐蒸蛋的步骤

放入开水锅中,中小火蒸10分钟

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8

火腿肠豆腐蒸蛋的步骤

用味达美醇香米醋、六月鲜特级原汁酱油、香油调成浇汁

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火腿肠豆腐蒸蛋的步骤

蒸蛋出锅撒香葱碎,均匀淋上浇汁即可

火腿肠豆腐蒸蛋的成品图

火腿肠豆腐蒸蛋成品图
火腿肠豆腐蒸蛋成品图
火腿肠豆腐蒸蛋成品图

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
2.66

多吃
糖尿病人群
97
大卡

多吃
减肥人群
5.5

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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