火腿豆腐汤的做法
步骤
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1
豆腐切小块，注意切的时候小心不然很容易碎～
步骤
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2
小葱洗净，葱白葱叶分别如图切好备用～
步骤
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3
火腿切成小丁，我用了半根，如果喜欢的话也可以多用点，这个无所谓o(╯□╰)o～
步骤
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4
锅内烧水，水开到入豆腐稍微焯一下去除豆腥味，捞出备用
步骤
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5
锅内热油，小火放葱白爆锅。加入火腿翻炒到香味出来，有点焦的感觉
步骤
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6
把火腿推入一边，到入豆腐。先不要动，让它煎一下。再往锅中延边倒水，与豆腐持平就可以了
步骤
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7
加入适量虾皮提鲜
步骤
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8
盖上锅盖大火煮开转小火咕嘟一会儿
步骤
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9
加适量盐
步骤
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10
放葱花点缀
步骤
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11
加味精适量
步骤
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12
完成！
火腿豆腐汤的成品图
火腿豆腐汤的烹饪技巧
技巧
tips
火腿和虾皮都偏咸所以盐要少加哦O(∩_∩)O
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
3.22
克
多吃
糖尿病人群
100
大卡
减肥人群
4.6
克
多吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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热门食材
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