火腿焖南瓜的做法

火腿焖南瓜

by 金字火腿美食厨房 · 3 收藏 · 1323 浏览
工艺
口味 家常味
时间 5分钟
难度 新手尝试
主料 main
金字火腿100克 南瓜480克 3人份
辅料 others
大蒜3瓣 白糖6克
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金字火腿美食厨房
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俗话说:“秋天到,南瓜俏!”要说起适合秋季进补的食材,就不得不提南瓜啦!煮粥、快炒、清蒸,每一种做法都各有千秋。

今天就用火腿搭配南瓜,整道菜有颜更有料,清甜和咸香交织,而且做法真的一点都不难。

火腿焖南瓜的做法

步骤 step

1

火腿焖南瓜的步骤

金字火腿切片,温水浸泡5分钟。

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2

火腿焖南瓜的步骤

南瓜切成滚刀块,锅入宽油烧至3成热时,放入南瓜块煎至8成熟,捞出。

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3

火腿焖南瓜的步骤

锅中少许油,煸香火腿片和蒜末,再下南瓜翻炒。

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4

火腿焖南瓜的步骤

加白糖、清水焖5分钟,待锅中汁水收干。

火腿焖南瓜的成品图

火腿焖南瓜成品图

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

建议多吃

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
4.2

多吃
糖尿病人群
41.1
大卡

多吃
减肥人群
0.7

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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