火腿烧青菜的做法

火腿烧青菜

by 馋嘴乐 · 508 收藏 · 1699 浏览
工艺
口味 家常味
时间 15分钟
难度 初级入门
主料 main
青菜500克 火腿100克 3人份
辅料 others
1汤匙 5克 蚝油1汤匙 适量
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馋嘴乐
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夏天的菜肴虽然讲究清淡,但是也不能把肉食拒之不吃。青菜和火腿搭配烹制,是一道清淡味鲜、营养均衡、老少皆宜的美味佳肴。做法并不复杂,试试吧。

火腿烧青菜的做法

步骤 step

1

火腿烧青菜的步骤

主辅料:火腿、青菜

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2

火腿烧青菜的步骤

把火腿切薄片

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火腿烧青菜的步骤

青菜洗净切段

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火腿烧青菜的步骤

热油,炒香葱花

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5

火腿烧青菜的步骤

放入青菜,翻炒均匀

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6

火腿烧青菜的步骤

加适量的蚝油

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火腿烧青菜的步骤

加入清水,烧制2分钟

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8

火腿烧青菜的步骤

放入火腿片,加少许盐调味

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火腿烧青菜的步骤

烧制1分钟,即可关火

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火腿烧青菜的步骤

出锅盛入碗中,即可上桌

火腿烧青菜的成品图

火腿烧青菜成品图
火腿烧青菜成品图

火腿烧青菜的烹饪技巧

技巧 tips

1、蚝油和火腿搭配,味道已经很鲜了,可以不用味精。
2、火腿不易长时间烧制,开锅后稍稍烧制就可以关火。

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
1.47

多吃
糖尿病人群
41.5
大卡

多吃
减肥人群
2.3

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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