虎皮尖椒酿肉的做法

虎皮尖椒酿肉

by 髅小彬 · 0 收藏 · 997 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 60分钟
难度 未知
主料 main
鸡胸肉1块 青椒3个 3人份
辅料 others
料酒1.5勺 米醋4勺 植物油1勺 大葱1段 3片 1.5匙 鸡蛋1个 白胡椒粉1/3匙 蔬之鲜2匙 酱油4勺 玉米淀粉2勺 小葱6根 白糖3匙
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髅小彬
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虎皮尖椒酿肉的做法

步骤 step

1

虎皮尖椒酿肉的步骤

鸡胸肉打成肉馅,加入半勺料酒,1匙盐,分次加入4勺清水搅打上劲

步骤 step

2

虎皮尖椒酿肉的步骤

加入鸡蛋清,搅打均匀

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3

虎皮尖椒酿肉的步骤

放入白胡椒粉,1匙蔬之鲜,2勺酱油和玉米淀粉

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4

虎皮尖椒酿肉的步骤

放入葱花搅拌均匀

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5

虎皮尖椒酿肉的步骤

青椒切成两半,去蒂去籽

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6

虎皮尖椒酿肉的步骤

填入肉馅后淀粉封口

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7

虎皮尖椒酿肉的步骤

青椒表皮刷油,放入空气炸锅,200度16分钟,中途翻面一次

步骤 step

8

虎皮尖椒酿肉的步骤

0.5匙盐,1匙蔬之鲜,白糖,2勺酱油,米醋和5勺清水搅拌均匀

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9

虎皮尖椒酿肉的步骤

锅中加入植物油炒香葱姜

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10

虎皮尖椒酿肉的步骤

放入尖椒酿肉略炒

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11

虎皮尖椒酿肉的步骤

倒入料汁,炒至汤汁收浓即可

虎皮尖椒酿肉的成品图

虎皮尖椒酿肉成品图
虎皮尖椒酿肉成品图
虎皮尖椒酿肉成品图

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
10.43

不吃
糖尿病人群
113.5
大卡

少吃
减肥人群
2.2

多吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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