葫子炒肉丝的做法
步骤
step
1
葫子去皮洗净切丝、生姜切丝，香葱切段。
步骤
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2
肉切丝生粉上浆，下油锅炒散备用。
步骤
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3
锅热加油，先放生姜，后下葫子丝快速翻炒，葫子度软后加盐，下炒好的肉丝。
步骤
step
4
加香葱后用少许水勾薄欠，翻炒均匀，加白胡椒粉及蚝油出锅。
葫子炒肉丝的成品图
葫子炒肉丝的烹饪技巧
技巧
tips
这是清淡菜，少许盐即可。
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
4.76
克
多吃
糖尿病人群
57.8
大卡
多吃
减肥人群
2.1
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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