家常炒面的做法
步骤
step
1
开水下锅面条，煮七分熟，捞出备用。葱切丝、胡萝卜切丝备用。
步骤
step
2
热锅、凉油，炒一个鸡蛋，加入葱花、胡萝卜丝，炒软，加入适量酱油，匀开，加入面条，炒时将面与酱油搅拌均匀，收汁，出锅。
家常炒面的烹饪技巧
技巧
tips
炒面时可少放一点点水，否则太干会糊。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
18.2
克
不吃
糖尿病人群
150.4
大卡
少吃
减肥人群
3.5
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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