家常炒面片的做法
步骤
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1
蒜苔洗净后切段
步骤
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2
辣椒洗净后切小段
步骤
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3
番瓜洗净后切丁
步骤
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4
西红柿洗净后切丁！
步骤
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5
面.和好、揉好！团成团，擀面杖擀成圆形抹油，用塑料袋密封等面醒好！就可揪面片！
步骤
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6
牛肉切丁，先将牛肉炒如锅中，然后再把洋葱，蒜苔，番瓜，青红辣椒翻炒均匀！
步骤
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7
菜炒至五成熟将盐，调料，味精，酱油翻炒均匀即可出锅！
步骤
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8
面煮熟后，用凉水冲凉，
步骤
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9
凉水冲凉后，用漏盆把水晾干！
步骤
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10
晾干的面和前面炒好的菜，在锅中一起翻炒均匀加点油泼辣子，即可出锅！
家常炒面片的成品图
家常炒面片的烹饪技巧
技巧
tips
炒菜的时候多放点各种调料！
和面的时候面稍微软一点，
适合中午吃！
洋葱忘了
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
建议多吃
高血糖人群
控制少吃
减肥人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
6.02
克
少吃
糖尿病人群
56.3
大卡
多吃
减肥人群
1.5
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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