家常窖焗鸡翅的做法
步骤
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1
鸡翅700克洗干净，水里放盐1小勺，浸泡20分钟，可以去血水和入味，然后沥干水分备用。
步骤
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2
放入姜片适量、葱段适量、蚝油1勺、生抽酱油1勺、料酒1勺、黑胡椒粉小半勺、盐焗鸡粉15克（半小包）。
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3
搅拌均匀后包上保鲜膜，腌制2个小时入味。
步骤
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4
取出腌好的鸡翅，整齐的排列在烤盘上。
步骤
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5
烤箱180℃提前预热，烤制25-30分钟，10分钟的时候翻个面，刷一层食用油。如果要烤的颜色均匀一些，每5分钟翻个面，再刷一层油。
步骤
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6
烤至表面金黄焦脆即可。
步骤
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7
家常窖焗鸡翅，完成O(∩_∩)O
步骤
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8
外壳酥脆，入口鲜嫩多汁，好吃到舔手指。
步骤
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9
教程快手，漂亮又美味，非常适合宴客哟。
家常窖焗鸡翅的成品图
家常窖焗鸡翅的烹饪技巧
技巧
tips
1、腌制的时间最好要2个小时以上，隔夜后会更入味哦！
2、如果要用油炸的话，可以再撒3勺玉米淀粉2勺植物油，用手抓均匀，裹一层薄薄的芡，就可以油炸了。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
4.34
克
多吃
糖尿病人群
195.7
大卡
少吃
减肥人群
10.9
克
少吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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