家常焖面的做法
步骤
step
1
把面粉和好,装塑料袋醒面
步骤
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2
猪肉切条备用,要选肥一点的
步骤
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3
土豆切条,豆角掰成小段
步骤
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4
将葱花蒜末切碎
步骤
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5
把猪油炒出来放入葱花儿蒜末,花椒面,炒出香味
步骤
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6
将土豆豆角放入锅中到上老抽,炒到土豆上色
步骤
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7
待土豆上色够加适量的水,盖上锅盖等十分钟
步骤
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8
把面擀好切条
步骤
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9
等锅开约五分钟将面放在豆角上
步骤
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10
放入面盖上锅盖出大气换小火约十分钟,面多的话就多焖一会,揭开锅盖把面条用筷子分开
步骤
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11
面分开后和土豆豆角拌在一起,就OK了
家常焖面的成品图
家常焖面的烹饪技巧
技巧
tips
做焖面油大点好吃,我是自己手擀面,大家可以买切面,快试试吧
这道菜适合我吃吗?
高血压人群
建议多吃
高血糖人群
尽量不吃
减肥人群
控制少吃
高血脂人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
25.9
克
不吃
糖尿病人群
167.1
大卡
少吃
减肥人群
0.3
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化,非常适合小朋友吃
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