家常水饺的做法
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1
准备食材。
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2
先将面粉加入适量清水揉成光滑的面团，醒发20分钟。
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3
接下来准备馅料，将猪肉去皮切成块。
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4
放入破壁机中。
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5
破壁机选择脉冲功能，大约30-40秒即可。
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6
打好的肉馅非常细腻。
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7
猪肉馅中加入葱末、姜末、蚝油、老抽、生抽、十三香、盐，搅拌均匀，腌制入味。
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8
将香菇和胡萝卜放入料理杯中。中途可以用搅拌棒辅助一下。
依旧选择脉冲模式，我选择的3档，搅打30秒左右。
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9
肉馅中加入搅打碎的蔬菜馅。
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10
再加入韭菜碎。
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11
搅拌均匀，这样饺子馅就做好了。
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12
醒发好的面团切成小剂子，擀圆，包好饺子。
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13
开水煮熟即可出锅。
家常水饺的成品图
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
0
克
多吃
糖尿病人群
0
大卡
多吃
减肥人群
0
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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