家常汤面#真有米真有面#的做法

家常汤面#真有米真有面#

by 雪峰儿 · 0 收藏 · 1483 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 5分钟
难度 新手尝试
主料 main
面条1包 油菜1棵 丸子2个 金针菇少许 鸡蛋1个 2人份
辅料 others
少许 香油少许 鸡精少许
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雪峰儿
1006菜谱 26831粉丝

这碗面吃了40年,也没吃够,每次都会想起妈妈的手擀面,劲道有弹性,味道鲜美。小时候是物质匮乏的年代,那时候还没有挂面之类的,都是自家手擀,家里吃面的时候并不是很多,偶尔吃一次,妈妈都是用手擀制,和上一块硬硬的面团,用擀面杖擀开,细细的切成面条,配上青菜和丸子之类的一起煮,尤其在冬季暖和又好吃,永远吃不够妈妈煮的那碗面。现在我们不需要再擀面也可以吃上尽到的面条,用广州红鲤的真有面,简简单单煮上一锅,吃的汤都不剩,媲美妈妈的手擀面。

家常汤面#真有米真有面#的做法

步骤 step

1

家常汤面#真有米真有面#的步骤

真有面一盒4包,1包2片,1片就可以煮上一大碗面,很实惠

步骤 step

2

家常汤面#真有米真有面#的步骤

把蔬菜洗净,各种材料备用

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3

家常汤面#真有米真有面#的步骤

锅里加入水,烧到冒泡时,打入鸡蛋,小火煮开

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4

家常汤面#真有米真有面#的步骤

下入面条,小火煮

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5

家常汤面#真有米真有面#的步骤

面条煮的散开了,放入丸子,金针菇,油菜一起煮熟

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6

家常汤面#真有米真有面#的步骤

加盐和鸡精调味

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7

家常汤面#真有米真有面#的步骤

出锅后,倒入一些香油,喜欢吃辣也可以放一些辣子,江湖百味 真心优选!

家常汤面#真有米真有面#的成品图

家常汤面#真有米真有面#成品图
家常汤面#真有米真有面#成品图
家常汤面#真有米真有面#成品图
家常汤面#真有米真有面#成品图

家常汤面#真有米真有面#的烹饪技巧

技巧 tips

这个品牌的面要多煮一会才好吃,劲道不混汤,不管煮面或者炒面都很棒。

这道菜适合我吃吗?

高血糖人群

尽量不吃

减肥人群

控制少吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
27.72

不吃
糖尿病人群
197.9
大卡

少吃
减肥人群
1.5

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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