家常味大胖头鱼的做法
步骤
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1
胖头鱼切段
步骤
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2
鱼段粘上蛋液
步骤
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3
锅烧热煎两面金黄
步骤
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4
煎好备用
步骤
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5
放入大勺家料酒、醋酱油再放葱姜蒜添热水炖煮30分左右。
步骤
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6
炖至20分左右再加入青椒碎。
步骤
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7
出锅了
家常味大胖头鱼的成品图
家常味大胖头鱼的烹饪技巧
技巧
tips
用鸡蛋液煎的不粘锅，放入青椒味道更鲜美。
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
建议多吃
减肥人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
3.43
克
多吃
糖尿病人群
75.7
大卡
多吃
减肥人群
2.1
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
让吃饭变简单
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