家常味焖面条的做法
步骤
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1
姜面条拿出来
步骤
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2
水烧开后，加入适量面条，用筷子搅一下。免得粘在一起，同时做以下准备
步骤
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3
胡萝卜青椒切丝
步骤
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4
茄子切丝，切片也行，根据个人爱好哈
步骤
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5
姜切片，蒜切片，葱切成一段一段的
步骤
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6
刚好面条差不多5成熟，白心。就用凉水过一下
步骤
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7
盛出来至盘子里
步骤
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8
锅烧热，加入菜籽油，然后倒入刚才准备的茄子和胡萝卜和辣椒炒一会，然后加入姜蒜干花椒，加一点食用盐和豆瓣
步骤
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9
倒入面条，加一点点水，以防粘锅，然后盖上锅盖，用小火焖，差不多3分钟左右，就可以起锅，也可以加点耗油哈！
家常味焖面条的成品图
家常味焖面条的烹饪技巧
技巧
tips
中途加入耗油，和酱油可以更好的上色哈
面条可以是那种水面，劲道更好
这道菜适合我吃吗？
高血糖人群
尽量不吃
减肥人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
13.44
克
不吃
糖尿病人群
85.4
大卡
多吃
减肥人群
0.3
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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