家常炸糕的做法

家常炸糕

by 尛沫寶¶-..美食厨房 · 0 收藏 · 3147 浏览
工艺
口味 甜味
时间 10分钟
难度 初中水平
主料 main
面粉500克 适量 38克 芝麻10克 3人份
辅料 others
适量
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尛沫寶¶-..美食厨房
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甜而不腻,香酥可口!

家常炸糕的做法

步骤 step

1

家常炸糕的步骤

面倒入盆里,准备煮沸的开水,浇在面上,浇的同时用筷子不停的搅拌,热水充分浇在面上,顺时针搅拌没有疙瘩,像平时吃的年糕一样就可以了!滴入一小瓶盖豆油均匀搅拌

步骤 step

2

家常炸糕的步骤

把白糖芝麻放在一个独立的碗里,放入一勺半白面,搅拌均匀准备备用,用一个小碗放点油备用

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3

家常炸糕的步骤

手上沾油揪出小面团,压饼把准备好的糖料包在汤面中,团成团,用手按压成饼!准备下锅

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4

家常炸糕的步骤

起锅倒入油,油要莫过炸糕,小火慢炸,炸制双面金黄捞出沥油,就大功告成了

步骤 step

5

家常炸糕的步骤

炸出来的糖糕等稍微放凉一些就可以开动了!

家常炸糕的成品图

家常炸糕成品图
家常炸糕成品图

家常炸糕的烹饪技巧

技巧 tips

糖糕要趁热吃,吃的时候注意糖别糖嘴哟!汤面弄好比较粘,手上沾些油这样更好捏面团还不粘手哟!喜欢的亲,可以关注我!评论大拇指哟

这道菜适合我吃吗?

高血糖人群

尽量不吃

减肥人群

尽量不吃

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
42.28

不吃
糖尿病人群
309.5
大卡

不吃
减肥人群
3.4

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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