煎蛋番茄香肠面的做法
步骤
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1
准备原材料鸡蛋、番茄、香葱、面条、蒜、香葱
步骤
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2
番茄洗净沥干水分切成小块
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3
香肠切成大小均匀的片状
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4
锅中倒入底油加热摆上模具打入鸡蛋中火煎起来
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5
鸡蛋煎制两面成金黄色熟透即可
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6
另起锅倒入底油加热放入蒜粒爆香
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7
放入番茄大火快速翻炒出汤汁添加适量清水放入调味料一品鲜酱油、蚝油、陈醋、糖大火烧开
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8
汤汁烧开放入煎好的鸡蛋
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9
依次下入面条大火煮至面条熟透而不软烂
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10
汤汁收至不多时放入盐和味精调味均匀最后撒上香葱提鲜即可出锅享用
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11
美味可口的煎蛋番茄香肠面装入容器中就大功告成了
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12
搭配鲜牛奶、玉米、卤毛豆一起吃超级棒
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13
这碗面看着就超就有食欲噢
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14
鸡蛋入口香浓混搭番茄独有的味道真是让人回味无穷
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15
面条入口滑嫩是我在爱的口感
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16
健康营养丰盛的早餐是给家人带来满满的爱噢
煎蛋番茄香肠面的成品图
煎蛋番茄香肠面的烹饪技巧
技巧
tips
鸡蛋营养丰富，蛋黄中富含卵磷脂、卵黄磷、维生素D、维生素A、钙、铁、磷、硫等微量元素。
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
尽量不吃
高血脂人群
建议多吃
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
建议多吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
3.78
克
多吃
糖尿病人群
101.9
大卡
少吃
减肥人群
6.4
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪比较多，高血压朋友要少吃
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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