简单快手的暖锅——全家福的做法

简单快手的暖锅——全家福

by polaris滴食记 · 0 收藏 · 1333 浏览
工艺
口味 家常味
时间 15分钟
难度 新手尝试
主料 main
大白菜500克 百叶包4个 香菇(干)3朵 蛋饺4个 素鸡块4块 3人份
辅料 others
食盐5克 清水500毫升
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polaris滴食记
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全家福是一道非常家常的暖锅,每个家庭都会有自己喜好的配菜,但百叶包、大白菜、蛋饺、肉皮是上海全家福的必备,今天这道全家福是比较清淡的,也非常快手,来上一碗暖暖的,也很有营养。

简单快手的暖锅——全家福的做法

步骤 step

1

简单快手的暖锅——全家福的步骤

锅内倒入洗净的大白菜铺在底部

步骤 step

2

简单快手的暖锅——全家福的步骤

上面铺上素鸡块

步骤 step

3

简单快手的暖锅——全家福的步骤

铺上蛋饺

步骤 step

4

简单快手的暖锅——全家福的步骤

放上百叶包

步骤 step

5

简单快手的暖锅——全家福的步骤

放上香菇

步骤 step

6

简单快手的暖锅——全家福的步骤

倒入500毫升清水

步骤 step

7

简单快手的暖锅——全家福的步骤

盖上盖子大火煮开后,中小火炖煮5分钟。打开锅盖,大白菜已经瘪下去了

步骤 step

8

简单快手的暖锅——全家福的步骤

加入5克食盐调匀即可关火

简单快手的暖锅——全家福的成品图

简单快手的暖锅——全家福成品图
简单快手的暖锅——全家福成品图
简单快手的暖锅——全家福成品图

简单快手的暖锅——全家福的烹饪技巧

技巧 tips

汤品中的蛋饺、百叶包都是提前制作好放冰箱保存的,可以搭配自己喜欢的蔬菜和菌菇,做自己家味道的快手汤。

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
2.24

多吃
糖尿病人群
37.3
大卡

多吃
减肥人群
1.5

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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