酱炒白菜的做法

酱炒白菜

by 白白白云OoO · 1 收藏 · 1916 浏览
工艺
口味 酱香味
时间 10分钟
难度 未知
主料 main
大白菜400克 3人份
辅料 others
花生油20克 豆瓣酱1中勺 蒜瓣1个 1小勺
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白白白云OoO
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小时候我妈妈经常用豆瓣酱炒白菜我们几兄妹吃,妈妈走了好多年了,今天是感恩节,我也做一道酱炒白菜以示对妈妈的感恩之情,感谢她养育了我们。

酱炒白菜的做法

步骤 step

1

酱炒白菜的步骤

白菜洗干净,菜叶和菜帮分开并切小,蒜切碎

步骤 step

2

酱炒白菜的步骤

起锅放油,先放入蒜末爆香

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3

酱炒白菜的步骤

再倒入白菜帮炒一分钟

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4

酱炒白菜的步骤

然后再倒入白菜叶继续翻炒

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5

酱炒白菜的步骤

炒至白菜开始出水就放入1中勺豆瓣酱并炒匀

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6

酱炒白菜的步骤

最后放入1小勺盐

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7

酱炒白菜的步骤

翻炒均匀后就可以起锅装盘了

酱炒白菜的成品图

酱炒白菜成品图
酱炒白菜成品图
酱炒白菜成品图

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
2.31

多吃
糖尿病人群
60.4
大卡

多吃
减肥人群
4.8

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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