酱焖尖椒的做法
步骤
step
1
尖椒洗净去筋去籽。
步骤
step
2
锅内的油要比平时炒菜多，不用等油太热，加入尖椒，煸致软烂，中途加了一些盐。然后加入干酱，用少许水融化白糖加入，炒匀出锅。
酱焖尖椒的成品图
酱焖尖椒的烹饪技巧
技巧
tips
加盐为了让尖椒更快烂，而且也调一下味，我的这个酱不太咸。加糖是因为中途没有尝，避免菜太咸，而且也中和一些辣。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
4.2
克
多吃
糖尿病人群
22.3
大卡
多吃
减肥人群
0.3
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
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