姜糖圣诞树饼干的做法
步骤
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1
准备好所需材料。
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2
将姜糖粉倒入小碗里。
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3
把鸡蛋和蜂蜜倒入小碗里。
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4
把姜粉揉成面团，放冰箱冷藏30分钟。
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5
从冰箱里取出面团，擀成2CM厚度的面皮。
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6
用圣诞树的模具，在面团上压制成圣诞树的样子。
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7
把圣诞树样子的面皮，放在烤盘上。
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8
烤箱预热170度5分钟，上下管170度15分钟
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9
把糖霜的材料准备好。
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10
把蛋白倒入小碗里。
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11
糖粉倒入3分之1，用电动打蛋器底速打发蛋白。
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12
糖粉三次倒入，把糖霜打到干性，有花纹。
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13
把打好的糖霜用裱花袋装起。
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14
在圣诞树饼干冷后，用糖霜在饼干画几条。
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15
成品图
姜糖圣诞树饼干的成品图
姜糖圣诞树饼干的烹饪技巧
技巧
tips
1.这里使用的是易小焙姜饼预拌粉，所以不用加入其他低粉。
2.每个烤箱温度不同，请大家根据烤箱温度。
3.我这里使用的是简单的模具，大家如何有饼干屋模具，可以做圣诞饼干屋。
4.我这里的糖霜是原味的白色。大家喜欢彩色的，可放一点色素调成喜欢的颜色的糖霜。
这道菜适合我吃吗？
高血糖人群
尽量不吃
减肥人群
控制少吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
31.01
克
不吃
糖尿病人群
194.4
大卡
少吃
减肥人群
1.2
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
让吃饭变简单
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