坚果酸奶紫薯泥的做法

坚果酸奶紫薯泥

by 胡椒0214 · 0 收藏 · 759 浏览
工艺
口味 甜味
时间 30分钟
难度 未知
主料 main
紫薯1个 酸奶1盒 3人份
辅料 others
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胡椒0214
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紫薯近两年来一直大热,不仅因为它有着薯类的营养和美味,还因为它拥有着迷人的紫色及紫色带给大家的健康功效。
紫薯的好处有:可增强免疫力;富含更多的维生素B族,保持皮肤弹性,预防疾病;柔软丰富的膳食纤维,帮助缓解便秘,减轻体重;同时生糖指数和热量也比米饭低很多,益于糖尿病患者辅助治疗糖尿病,降低血糖。而紫薯又给薯类增加了一道亮点,就是超级抗氧化成分花青素,可阻碍自由基对人体的侵害,预防人体的衰老,当然,这不仅仅是源自皮肤,还有我们的脑部及身体各器官。
光吃紫薯会腻,所以加点其他食材,使得紫薯不仅好吃还好看,且营养更高。

坚果酸奶紫薯泥的做法

步骤 step

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坚果酸奶紫薯泥的步骤

准备一个大紫薯洗净。

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坚果酸奶紫薯泥的步骤

去皮切成片,放在盘子里。

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坚果酸奶紫薯泥的步骤

把紫薯放入ACA北美电器小白蒸烤箱从下往上第二格,diy蒸模式100度30分钟,把紫薯蒸熟,如果没有蒸烤箱的话那就用蒸锅,也是一样的,把紫薯蒸熟就可以了!

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4

坚果酸奶紫薯泥的步骤

蒸熟的紫薯用勺子压成泥!

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坚果酸奶紫薯泥的步骤

一个碗里先铺上保鲜膜。

步骤 step

6

坚果酸奶紫薯泥的步骤

把紫薯泥放到碗里,用铲子给它压实。

步骤 step

7

坚果酸奶紫薯泥的步骤

倒扣在盘子里。

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8

坚果酸奶紫薯泥的步骤

淋上自己喜欢的酸奶。

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坚果酸奶紫薯泥的步骤

在上面撒上坚果就可以了!

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坚果酸奶紫薯泥的步骤

这一款食物简单美味健康还减肥,颜值又这么高,怎么能不喜欢呢!

坚果酸奶紫薯泥的成品图

坚果酸奶紫薯泥成品图

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

建议多吃

减肥人群

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高血糖人群

控制少吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
6.51

少吃
糖尿病人群
72
大卡

多吃
减肥人群
2.7

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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