酱香饼的做法

酱香饼

by 造食日记 · 10 收藏 · 658 浏览
工艺
口味 家常味
时间 5分钟
难度 新手尝试
主料 main
面粉300克 1人份
辅料 others
花椒2克 八角1个 蒜蓉 10克 豆瓣酱 10克 海鲜酱10克 甜面酱 10克 白砂糖1克 孜然粉1克 花椒粉1克 适量
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造食日记
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酱香饼

酱香饼的做法

步骤 step

1

酱香饼的步骤

碗内倒入面粉 清水

步骤 step

2

酱香饼的步骤

揉成面团

步骤 step

3

酱香饼的步骤

盖上保鲜膜 静置5分钟

步骤 step

4

酱香饼的步骤

锅底烧油 倒入花椒 八角

步骤 step

5

酱香饼的步骤

爆香后 把香料捞出

步骤 step

6

酱香饼的步骤

倒入蒜蓉 豆瓣酱 海鲜酱 甜面酱 白砂糖 孜然粉 清水

步骤 step

7

酱香饼的步骤

翻炒均匀

步骤 step

8

酱香饼的步骤

面团擀成饼 表面刷油

步骤 step

9

酱香饼的步骤

撒上花椒粉 葱花

步骤 step

10

酱香饼的步骤

四面各切一刀 折叠好

步骤 step

11

酱香饼的步骤

重新擀成饼

步骤 step

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酱香饼的步骤

锅底烧油 放入面饼 炸至两面金黄

步骤 step

13

酱香饼的步骤

涂上调料

步骤 step

14

酱香饼的步骤

切小块 完成

酱香饼的成品图

酱香饼成品图
酱香饼成品图

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
35.42

不吃
糖尿病人群
252.9
大卡

少吃
减肥人群
1.8

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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