酱香螃蟹的做法
步骤
step
1
螃蟹洗净 对半开 扣除蟹心
步骤
step
2
切开部分裹面粉 下油锅炸致变红 （当时手上粘面粉所以没拍照 有疑问私聊）
步骤
step
3
炸至如图捞出 原谅我忘记拍照了 接下来 甜面酱+海鲜酱+老抽+糖+黄酒+鸡精+水 下锅调汁 滚开后 下螃蟹煮十分钟
步骤
step
4
开锅下年糕片（年糕片事先泡水）翻炒至年糕软 翻炒时加猪油 红油 胡椒粉 提味
酱香螃蟹的成品图
酱香螃蟹的烹饪技巧
技巧
tips
做的时候没有想发菜谱所以 少了几张图 不过聪慧的你应该能明白我的说的吧 哈哈哈 有问题可以随时私我
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
11.69
克
不吃
糖尿病人群
117
大卡
少吃
减肥人群
3.3
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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