酱香猪蹄的做法
步骤step
1
猪蹄整理干净，洗净
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2
香菇，黄花菜用清水浸泡好，洗净.
步骤step
3
锅里水开，放些料酒，放猪蹄焯一下。用清水漂净.
步骤step
4
高压锅放适量清水，放下猪蹄
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5
放八角，桂皮，花椒，辣椒，姜片，醋，大火煮开，小火15分钟
步骤step
6
打开高压锅，把猪蹄连汤倒入砂锅
步骤step
7
放入黄花菜，香菇
步骤step
8
放一些泡好的黄豆，大火煮开，小火10分钟
步骤step
9
放些料酒.放入3调羹豆瓣酱.
步骤step
10
放入白糖。放些老抽，一点盐，中火收汁. 防止粘锅底，边煮边搅拌.待汁稠，加些鸡精，葱花即可。
这道菜适合我吃吗？
高血脂人群
控制少吃
减肥人群
控制少吃
高血压人群
建议多吃
高血糖人群
控制少吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
6
克
少吃
糖尿病人群
156
大卡
少吃
减肥人群
11.3
克
少吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
让吃饭变简单
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