酱汁面的做法
步骤
step
1
锅内水放多一点，因为要调汤。烧开后放入挂面煮熟。不要煮太软，煮开后1-2分钟即可。
步骤
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2
面煮好后放入凉开水或直饮水碗内过凉，口感更爽滑。
步骤
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3
面碗里放入小葱和香菜碎，加1勺蚝油、2勺生抽、2勺香醋、1勺芝麻油、一丢丢白砂糖还有一点鲜蔬。菌菇海藻味道配海苔吃太棒咯！
步骤
step
4
先把锅里足量煮面汤倒入调味料中冲开做成酱汁，再把过凉后的面捞入酱汁内。
步骤
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5
煮蛋器煮好鸡蛋，剥皮对半切开放入碗里，再加两片烤海苔，吃！ 鲜香可口，汤都不剩！
酱汁面的成品图
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
16.66
克
不吃
糖尿病人群
211.6
大卡
少吃
减肥人群
10.4
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
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