简简单单也不失美味~~大杂烩的做法
步骤
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1
准备材料，木耳用清水浸软
步骤
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2
烧开水，木耳焯水3分钟
步骤
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3
切成小朵
步骤
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4
生菜切丝
步骤
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5
胡萝卜切片
步骤
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6
姜切成姜末
步骤
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7
碗里打入鸡蛋，几日少许盐和几滴生抽
步骤
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8
打散
步骤
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9
热油锅
步骤
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10
倒入蛋液
步骤
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11
翻炒至熟后盛出
步骤
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12
重新热锅入油，爆香姜末
步骤
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13
加入木耳
步骤
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14
加入胡萝卜，炒至胡萝卜断生
步骤
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15
加入生菜
步骤
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16
加入盐和蚝油调味，炒匀
步骤
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17
加入鸡蛋，再次翻炒均匀便可
步骤
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18
出锅
简简单单也不失美味~~大杂烩的成品图
简简单单也不失美味~~大杂烩的烹饪技巧
技巧
tips
生菜很快熟的，最后才加入煮
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
2.1
克
多吃
糖尿病人群
60
大卡
多吃
减肥人群
3.8
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
让吃饭变简单
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