简简单单也不失美味~~木耳炒肉丝的做法
步骤
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1
用清水浸发木耳
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2
把大朵的木耳切成小块，然后焯水3分钟，捞出备用
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3
瘦肉切丝
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4
葱切葱花，姜切末
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5
碗里加入蚝油、黑胡椒酱、生抽和黄豆酱
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6
兑入适量清水
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7
另外准备芡水
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8
热锅入油，爆香姜末
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9
加入肉丝
步骤
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10
炒至变色
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11
加入木耳同炒
步骤
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12
加入盐，炒匀，加入刚才调好的酱汁
步骤
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13
煮大约3分钟
步骤
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14
加入芡水，勾芡
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15
加入葱花，炒匀便可
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16
简简单单也不失美味~~木耳炒肉丝的成品图
简简单单也不失美味~~木耳炒肉丝的烹饪技巧
技巧
tips
注意控制盐的用量，酱料也有咸味的
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
2.87
克
多吃
糖尿病人群
97.4
大卡
多吃
减肥人群
4.2
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
让吃饭变简单
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