尖椒炒莲藕的做法

尖椒炒莲藕

by 花鱼儿 · 361 收藏 · 1163 浏览
工艺
口味 家常味
时间 10分钟
难度 初中水平
主料 main
莲藕220克 尖椒90克 3人份
辅料 others
3汤勺 1勺 味精0.5勺
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花鱼儿
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莲藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其:“主补中养神,益气力”。

尖椒炒莲藕的做法

步骤 step

1

尖椒炒莲藕的步骤

食材:莲藕(已清洗去皮)、尖椒(已清洗切开)

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2

尖椒炒莲藕的步骤

将已清洗好的莲藕放在案板上切成片。

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3

尖椒炒莲藕的步骤

烧锅加3汤勺油烧热,下入切好的莲藕和尖椒翻炒翻炒。

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4

尖椒炒莲藕的步骤

接着,加适量的清水。

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5

尖椒炒莲藕的步骤

翻炒翻炒至熟。

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6

尖椒炒莲藕的步骤

然后,加1勺盐。

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7

尖椒炒莲藕的步骤

加0.5勺味精。

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8

尖椒炒莲藕的步骤

调味炒匀,即成。

尖椒炒莲藕的成品图

尖椒炒莲藕成品图
尖椒炒莲藕成品图
尖椒炒莲藕成品图
尖椒炒莲藕成品图

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控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
7.91

少吃
糖尿病人群
91.9
大卡

多吃
减肥人群
4.6

多吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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