健康蒸菜，好吃不腻，香菇蒸鸡翅的做法
步骤
step
1
准备材料。土豆清洗干净后用削皮刀去皮。
步骤
step
2
香菇清洗干净去柄。剁开的鸡翅清晰干净备用（霖爸已经提前剁好了，如果是整只的话用红色处理生肉用菜板剁开就好）。
步骤
step
3
葱切成葱花，姜切丝。
步骤
step
4
鸡翅中加入葱段和姜丝，然后倒入料酒2勺去腥。倒入2勺生抽酱油调味。倒入一勺蚝油提鲜。加入一勺盐、1勺玉米淀粉。用筷子搅匀腌制15分钟。
步骤
step
5
腌制期间，土豆用绿色蔬果菜板切成薄片铺底，香菇也切片。
步骤
step
6
把切好的土豆和香菇放入盘中。
步骤
step
7
腌制好的鸡翅，排在香菇上，腌制的料汁也一起倒入，葱姜不要。
步骤
step
8
冷水上锅，大火蒸25分钟左右。
步骤
step
9
蒸完取出，撒上葱花即可。
健康蒸菜，好吃不腻，香菇蒸鸡翅的成品图
健康蒸菜，好吃不腻，香菇蒸鸡翅的烹饪技巧
技巧
tips
小贴士：
1、鸡翅一定要腌制到位。
2、如果鸡翅加量，腌料也适当加量。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
4.97
克
多吃
糖尿病人群
88.5
大卡
多吃
减肥人群
4
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
让吃饭变简单
www.meishij.net
热门食材
尘暁的其他菜谱
喜欢这道菜的人还喜欢