煎面包香肠的做法
步骤
step
1
吐司切片，厚度按个人喜好就好，我比较喜欢薄一点的，所以我的厚度在8mm左右，
步骤
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2
鸡蛋加入盐打散放在平盘里，这样方便吐司片可以均匀地沾到蛋液，
步骤
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3
牛肉肠斜着切成片，
步骤
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4
吐司盘放到蛋液里，两面都要沾满蛋液，如果喜欢吃脆一些的，可以少沾一些蛋液哦，
步骤
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5
平底锅里放入适量的食用油，把吐司片放到平底锅里，小火煎，
步骤
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6
煎至两面微微发黄就可以出锅了，
步骤
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7
接下来再放入少许食用油，把牛肉肠片放进去煎至焦黄取出，但要注意一定是小火，大火就糊啦，
步骤
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8
煎好的吐司片与牛肉肠盛盘就可以上桌啦。
步骤
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9
科尔沁图林根风味牛肉肠，享幸福烘焙时光
煎面包香肠的成品图
煎面包香肠的烹饪技巧
技巧
tips
1． 喜欢吃煎吐司和牛肉肠的时候一定不能大火，用小火慢慢煎，颜色漂亮，味道香。
2． 吐司沾蛋液的时候，如果喜欢吃脆一点的，可以少沾一些哦。
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
建议多吃
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
19.25
克
不吃
糖尿病人群
196.6
大卡
少吃
减肥人群
4.8
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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