煎洋葱圈的做法
步骤
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1
食材准备
步骤
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2
洋葱切末，油菜切末，木耳泡发焯水切几刀（注意焯水后，放冷水浸一下，再拿盐水抓洗干净）。
食材搭配的比例是一比一，里面所配的食材，大家也可以完全发挥自己的想象，随意搭配。
步骤
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3
洋葱清洗干净，横着切成宽大概0.5厘米的薄片。
切洋葱的时候眼睛离远点，相当辣眼睛......
切好的洋葱圈，挑出来大小相等的圈圈备用（其他的留着做馅），如果不怕辣眼睛的，可以切薄厚均匀点
。我一共用了半个的洋葱，做了8个，其它给单独炒了木耳
步骤
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4
鸡蛋一个抽打匀。
放入油菜末、洋葱末、木耳末。
蔬菜末的量要被蛋液包裹住才可以 ，如果放的蔬菜多，就不容易成型了
加入两小匙淀粉，一岁以上的宝宝可以放少许的盐调味。调到浓稠可流动就行。
步骤
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5
舀一勺蛋糊到洋葱圈，全程小火。烙至蛋糊开始凝固，把洋葱圈翻面，继续烙2-3分钟就熟透啦！
步骤
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6
经过烙制的洋葱是没有辣味的，圆圆一个圈很是诱人！再淋点自制的番茄酱，又是美美的一餐
煎洋葱圈的成品图
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
控制少吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
8.19
克
少吃
糖尿病人群
90.3
大卡
多吃
减肥人群
3.6
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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