简易版麻辣香锅的做法
步骤
step
1
准备材料、（藕片、土豆洗净切片煮7成熟过凉水，火锅用的相关丸子煮7成熟、香菜洗净）五花肉切片
步骤
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2
锅烧热、加入洋葱姜片和葱花；
步骤
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3
闻到香味的时候、放入五花肉片；
步骤
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4
这时候小火慢炒炒出油；
步骤
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5
五花肉变色后加入火锅料炒香；
步骤
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6
翻炒均匀
步骤
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7
拌匀
步骤
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8
加入藕片与土豆片
步骤
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9
翻炒片刻后加入火锅丸子材料；
步骤
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10
加入洋葱姜片葱花、继续翻炒；
步骤
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11
翻炒1分钟加入香菜出锅！
简易版麻辣香锅的成品图
简易版麻辣香锅的烹饪技巧
技巧
tips
1.藕片和土豆片煮至夹生状态，可以随时加入自己喜欢的蔬菜但温度要把控到位，煮过了蔬菜就没有口感啦；
2.火锅料我选的是德庄、不是很辣、味道大众；
3.做法简单明了，方便易学！
4.蔬菜不要切太薄了口感会不是很好；
5.油不要太多、火锅料里会有很多油！
加油相信你可以！
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
控制少吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
7.7
克
少吃
糖尿病人群
165.4
大卡
少吃
减肥人群
11.9
克
少吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
让吃饭变简单
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