简易版树莓慕斯的做法
步骤
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1
树莓加15克糖，加10克水捣碎，微波炉10秒
步骤
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2
冷水泡吉利片至软
步骤
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3
泡软的吉利片加入树莓果酱中
步骤
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4
淡奶油加糖，打发五成，有纹路，可流动
步骤
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5
分出一大半奶油，加入树莓吉利果酱搅拌均匀
步骤
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6
装入模具。冷藏。（为了加速，我直接冷冻10分钟）
步骤
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7
分别将黑白巧克力各加入15克奶油，隔水融化，搅拌均匀。成黑巧克力酱，白巧克力酱
步骤
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8
淋上白巧克力酱。再淋黑巧克力。用树莓装饰。
简易版树莓慕斯的烹饪技巧
技巧
tips
奶油不要打太发，有纹路可流动就好。糖量可根据各人喜好增减。
这是一道简单便捷的甜品，各位喜欢也可以夹蛋糕体进去。饼干底
这道菜适合我吃吗？
高血脂人群
尽量不吃
减肥人群
尽量不吃
高血糖人群
尽量不吃
高血压人群
尽量不吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
16.73
克
不吃
糖尿病人群
676.4
大卡
不吃
减肥人群
63.9
克
不吃
高血脂人群
·含盐或脂肪比较多，高血压朋友要少吃
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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